Jornadas de Medio Ambiente. Gestión del residuo alimentario
Como continuación de las Jornadas de Medio Ambiente celebradas a nivel regional, y en el marco del convenio de colaboración entre el Consejo de Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Servicios de Castilla y León y la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, la Cámara de Comercio de Segovia organiza esta jornada local de gran interés para empresas de diferentes sectores que trabajan con alimentos y generan residuos alimentarios.
AGENDA Y FORMATO
- La jornada tendrá lugar el jueves 24 de mayo de 2021, a las 10.00 horas
- Se realizará de forma ONLINE.
PRECIO
GRATUITA, (financiada por la Junta de Castilla y León).
CONTENIDO
- El desperdicio alimentario en el marco de la sostenibilidad
- La economía circular, principios, ciclos de vida y flujos de materiales
- Gestión y aprovechamiento de residuos
Y además …
¡¡LAS 15 PRIMERAS EMPRESAS INSCRITAS RECIBEN UNA TUTORIZACIÓN PERSONALIZADA GRATIS DURANTE UN MES!!
PONENTE
La doctora en Ciencias de la Información y profesora en Bureau Veritas, Gemma Ventín Sánchez
Sabías que…
- La economía circular en la empresa es un aprendizaje que nos permite ver más, ver mejor. Aprenderás a cambiar el “producir, usar y tirar” por “reducir, reusar y reciclar”.
- La visión holística de un modelo circular nos permite analizar con detalle las causas y los efectos de nuestras decisiones y acciones. Nos permite también acercarnos a la eficiencia fortaleciendo y ensalzando el valor de los recursos.
- Los residuos alimentarios son un área de acción prioritaria en la economía circular, junto con los plásticos, los residuos de la construcción y demolición y las materias primas críticas (tierras raras, minerales, etc.).
- Todo es alimento en la naturaleza, un clico constante de transformación, que la beneficia o perjudica al mismo nivel que al ser humano.
INSCRIPCIONES
Por favor, cumplimente los datos del formulario para que podamos proporcionarle con antelación la información necesaria para su conexión a la sesión. (Si confirma su participación, usted recibirá con suficiente antelación un enlace al evento en Zoom. No es necesario que usted tenga instalada la aplicación informática)
